Aktuellt

Att utveckla ett serious game som syftar till att öka kunskapen bland ungdomar om mat och dess miljö- och klimatpåverkan är komplext. Med KliMat-spelets nyligen lanserade Prototyp 2030 förvånas man över hur användarvänligt det verkar vara, sett ur användarperspektivet. Hur bra det är får aktörerna bakom spelet snart veta då produkten testkördes av 80-talet gymnasieelever […]

SLU:s årliga akademiska vecka i Skara inleddes med en praktisk workshop om precisionsodling. Med bland experterna fanns Henrik Stadig, Hushållningssällskapet Västra och Knud Nissen, Yara. Henrik pekar på hur snabbt tekniken utvecklas: "Även om vi ser utmaningar idag så behöver vi påminnas om hur det var när vi började tala precisionsodling i början av 2000-talet. […]

Genom att utnyttja restprodukter och sidoströmmar kan vi bidra till minskat klimatavtryck och skapa en cirkulär ekonomi. Lantbruket kan bidra på många sätt - inte minst genom att producera biogas. Rötresterna kan sedan spridas som gödning. Idag är knappt 16% av de svenska biogasanläggningarna gårdsproduktion. De gårdsbaserade anläggningarna står för 2% av biogasproduktionen i Sverige. […]

Genom att introducera gröna bioraffinaderier ges möjlighet att omvandla gräs och baljväxter till avancerade biobränslen och högkvalitativt proteinfoder. I ett längre perspektiv kan nya livsmedel och andra nya biomaterial utvecklas. Det treåriga EU-projektet Green Valleys har uppdraget att upprätta en utvecklingsplattform för bioraffinering i Sverige och Danmark. Den första demonstrationsanläggningen invigdes i slutet av juni […]

FaceTime a Farmer är ett nytt och enkelt sätt att lära sig mer om lantbruk i skolan. Självklart är det ett komplement till ordinarie undervisning, men med hjälp av digital teknik kan du komma nära och lära känna aktiva lantbrukare. Intresset har visat sig vara stort och nu söker man fler lantbrukare till konceptet. Vill […]

"Spel kan användas för att inspirera kunskapssökande och motivera förändringar i beteenden och attityder. Ungdomar spelar mycket dataspel och klimatet är den framtidsfråga som ungdomar oroar sig mest för", säger Björn Berg Marklund, spelforskare vid Högskolan i Skövde som tillsammans med Sveriges Lantbruksuniversitet tagit fram en spelprototyp. I prototypen driver spelaren ett lantbruk och gör […]

Har du en idé om en åtgärd för att minska samhällets klimatpåverkan? Då kan du söka pengar från Klimatklivet. Genom smarta, innovativa lösningar kan vi minska utsläppen av växthusgaser och gå mot ett mer klimatsmart samhälle. I vårbudgeten som riksdagen beslutade om den 18 juni avsätts ytterligare 750 miljoner kronor till investeringsstöd inom Klimatklivet. Det […]

Visste du att rågbröd är mer traditionellt svenskt än bröd av vete? Framför allt har det sin bakgrund i vårt traditionella knäckebröd. Runt år 1900 åt vi svenskar råg motsvarande 60 kg per år, att jämföras med nu på senare år då konsumtionen av råg ligger på cirka 8 kg. Rågen har många fördelar och […]

30 juni 2019 uppmärksammades i Land Lantbruk resultat från projektet PRINCE (policy-relevant indicators for national consumption and environment). Arbetet är den mest omfattande och detaljerade beräkningen av miljöpåverkan i Sverige och resten av världen utifrån den svenska konsumtionen av bland annat livsmedel. I de resultat som redovisas kan vi läsa att när det gäller antibiotika […]

Det är första gången som Aarhus Universitet arrangerar en internationell konferens om cirkulär bioekonomi. Under tre dagar i slutet av juni 2019 samlades forskare, teknikföretag, utbildnings- och branschorganisationer för att diskutera och utbyta erfarenheter om hur vi kan utveckla en cirkulär bioekonomi som ger stöd till hållbar utveckling. Intresset visade sig vara stort med cirka […]