Under mars månad 2025 arrangerade Agroväst Mjölkprogram två seminarier för att samla in inspel från branschen inför framtida verksamhetsplanering. Syftet var att identifiera viktiga utvecklingsområden och skapa en djupare förståelse för vilka insatser som lantbrukarna anser vara mest prioriterade.
Det första seminariet, som hölls den 19 mars på Nuntorp Gård, fokuserade på de globala och regionala utmaningar som mjölkproduktionen står inför. Daniel Halmsjö från Arla presenterade hur marknadsläget påverkas av geopolitiska konflikter, inflation och ökade produktionskostnader. Han betonade att mjölkpriserna blir alltmer regionala och att hållbarhet är en fortsatt central fråga. Efterfrågan på förädlade produkter, såsom ost och smör, ökar samtidigt som dryckesmjölken minskar.
Det andra seminariet ägde rum den 24 mars på Hotell Bogesund i Ulricehamn och arrangerades tillsammans med SmartAgri. Fokus låg på lokal mjölkproduktion och framtidens strategier. Marcus Jansson från Gäsene Mejeri diskuterade den svenska försörjningsgraden som sjunker, samtidigt som konsumtionen av mejeriprodukter ökar.
Lotta Rydmer från Sveriges Lantbruksuniversitet lyfte fram betydelsen av korsningskor för långsiktig hållbarhet och ekonomisk stabilitet, särskilt vid stigande foderpriser. Hon betonade vikten av strategisk avel och att fler lantbrukare behöver bredda diskussionen om kombinerad mjölk- och köttproduktion.
De båda seminarierna gav en bred inblick i mjölkproduktionens framtida utmaningar och utvecklingsmöjligheter. Agroväst Mjölkprogram kommer att använda dessa inspel för att prioritera kommande projekt och stärka samarbetet med aktörer inom mjölksektorn.
Programmet arbetar med hela kedjan från fält till mjölk. Redan 1992 startades en samverkansplattform efter rekommendationer från forskare, styrgrupp och projektråd. Därifrån gavs stöd till ett antal mindre delprojekt. Något som sedan snabbt växte till sig. Gemensamt mål för alla projekt är att skapa ett internationellt konkurrenskraftigt svenskt lantbruk med hjälp av direkt tillämpbara resultat.
Mjölkprogrammet ska fortsätta vara en arena som samlar aktörer med intresse för mjölkproduktion. Mjölkprogrammet ska använda olika aktörers kompetenser, vara katalysator och få till stånd aktiviteter som utan samordning inte skulle ha skett.
Artikel i Gröna Affärer december 2023.
För tillfället ser styrgruppen ut som följande:
Johanna Tell, lantbrukare, Falköpings mejeri, ordförande
Kristina Holmström, Hushållningssällskapet Sjuhärad/SLU, programansvarig
Vakant, Gäsene mejeri
Ola Hallin, Hushållningssällskapet Sjuhärad
Camilla Krokeus, Länsstyrelsen Västra Götaland
Cecilia Lindahl, Lantmännen
John Jakobsson, Konsil Scandinavia
Horst Auerbach, Konsil Europe
Torbjörn Lundborg, Växa Sverige
Emma Hansson, Agroväst Livsmedel
Oskar Reineling, Agroväst Livsmedel
Charlotta Wångdahl, Kommunikatör Agroväst Livsmedel
Vi finns även i år på plats i Lidköping på Lantbruket i Centrum! Vi välkomnar alla till Stora tältet där ett gediget scenprogram kommer att presenteras och vi kommer att...
Europa i min region är en årlig EU-gemensam informationskampanj för att berätta om vad EU-fondernas pengar går till och vilken nytta de gör på hemmaplan. I Agroväst monter hittar du oss...
Den 15-16 maj intar Lantbruket i Centrum Lidköping! En central mötesplats för hela lantbruket, där besökarna möts av nyheter, inspiration och branschens alla leverantörer. Du hittar oss i Stora Tältet...