Aktuellt

Västra Götaland har varit pilot för Sverige inom satsningen REFRAME under drygt fyra år. Under den här tiden har en rad aktiviteter genomförts för att stimulera till kortare handelskedjor där småskaliga livsmedelsproducenter lättare och mer effektivt når slutkund. I slutet av mars var det final för de fem länder som deltagit i den europeiska satsningen. […]

Snabbfotade små och medelstora företags förmåga att utveckla idéer till lönsamma innovationer kommer skapa tillväxt och hög sysselsättningsgrad i Västra Götaland. Vi behöver främja nyföretagande, företagsetableringar och stimulera entreprenörskap för att upprätthålla konkurrenskraft. Detta säger den nya utvecklingsstrategin för Västra Götaland under rubriken långsiktiga prioriteringar.  Områden med särskilt stor betydelse för regionen är vår livsmedels- […]

Logistiken och hanteringen av spannmål behöver bli både mer effektiv och kunna visa på mer miljö- och klimatreducerande affärsprocesser. Ett viktigt område för effektivisering utifrån ett lönsamhets- och hållbarhetsperspektiv är tunga transporter som fortsatt står för en hög andel av utsläppen. För att svenskt spannmål ska stå sig i konkurrensen på en global marknad behövs en ökad […]

Agroväst är ett utvecklingsbolag med uppdraget att bidra till ett mer lönsamt och hållbart lantbruk i Västsverige. Agroväst omsätter ca 25 miljoner och drivs som ett icke vinstdrivande aktiebolag. Vi bedriver forsknings- och innovationsprogram inom sju områden: mjölk, kött, mark- och vattenvård, energi, precisionsodling, företagande och trädgård samt verksamhetsområdena Agroväst Gröna Möten och SmartAgri. I […]

En studie har gjorts inom den tvärvetenskapliga institutionen för internationell handel vid Hanze University of applied sciences, Groneingen där man kunnat visa att konsumenters attityder kring lokal mat även återspeglas i deras köpkraft och betalningsvilja. EU-projektet REFRAME såg studiens resultat och beslutade 2020 att genomföra en enkät där flera länder ingick för att se vilka […]

I LRF:s gröna näringslivsindex som introducerades under 2020 bekräftas frukt och grönsaker som vinnare i kampen om konsumentens val i butik. Alltfler konsumenter ser efter svenska alternativ i butik och trädgårdsnäringen är alltså den näring som nått störst framgång. Den visar även en god och till och med förbättrad lönsamhet under 2020.   Mot bakgrund av detta aktualiseras utmaningen i att arbeta effektivt och […]

Det pågår idag en bredd av utvecklingsinsatser för att samla in, bearbeta och presentera lantbruksdata som skapar värde i spannmålskedjan, från odlare till butik. Vilka behov kommer uppfyllas och vilka insatser krävas av den enskilde bonden? Frågorna diskuterades vid ett webinarium arrangerat av Agroväst i januari 2021. Fokus var beräkningar av klimatavtryck i spannmålsproduktion. Fredrik […]

Vallen behöver vårdas väl för att säkra optimalt utbyte och hög foderkvalitet. Dagens maskiner för vallproduktion medför ofta problem med markpackning och föroreningar i fodret, vilket i sin tur kraftigt försämrar kvaliteten på ensilaget. En fullskaleprototyp av vallskördemaskinen Multiflow som möter dessa utmaningar finns nu färdig för test och demonstration.   ”Jag har tillbringat många timmar i traktorn med att fundera på hur […]

Nyligen beviljades medel för ny centrumbildning för att identifiera och utveckla djurens roll för utökad livsmedelsproduktion, hållbarhet och konkurrenskraft i framtidens svenska livsmedelssystem. Agroväst har en roll i bildandet av den västsvenska noden inom SustAinimal med finansiering från Formas. Dessutom finns förhoppningar om bildandet av svenska hubben för digital teknik inom lantbruk, Smart Agtech Sweden […]

Det är viktigt att noggrant välja inte bara förpackning utifrån butikskommunikation och produktsäkerhet. Hållbarhetsperspektivet där hänsyn tas till klimat- och miljöpåverkan genom värdekedjan är allt oftare högt prioriterat hos livsmedelsproducenters kunder och konsumenter. Detta är en utmaning för småskalig livsmedelsproduktion som står inför en uppskalning när efterfrågan ökar på regionalt producerade livsmedel. Detta tema var […]