Just nu mäter Filip Nilsson, RISE (på bilden) och Thomas Börjesson, Agroväst, vattenhalten i maltkornsprover som lagrats i 12° i kylcontainer i ca. 6 månader, ett arbete som ingår i projektet "Bättre kontroll på groningsegenskaper i maltkorn".
Proverna skickas även för kontroll av groningsegenskaper och en jämförelse görs med motsvarande prover som lagrats i rumstemperatur.

I denna anläggning kan man studera hur kännedom om temperatur, fukthalt och CO₂ kan användas som indikatorer på hur groningsegenskaper kommer att förändras.

Nyfiken på att veta mer om projektet?

Läs mer om projektet