Månadsarkiv januari 2019

Energiboost för lokala livsmedelsproducenter

“Våga kliv utanför komfortzonen och satsa på din vision”. Med de orden startade Fia Gulliksson, matkreatör och entreprenör, årets upplaga av Stortinget, arrangerad av Lokalproducerat i Väst. Medlemmar och intressenter var inbjudna under temat entreprenörskap och hållbar tillväxt. Fia var moderator och höll ett av inspirationsföredragen. Hon berättade om sin egen resa med en handelskraftig mamma som största förebild. Hennes drivkraft idag är framför allt att skapa en förändring av
Läs mer...

Digitalisering av köttkedjan

Var med och diskutera hur en digitaliserad köttkedja praktiskt skulle kunna fungera i Sverige. Aktörer längs hela köttkedjan bjuds in att delta, alltifrån lantbrukare, slakterier, teknikföretag och kötthandel är välkomna. “Vi hoppas såklart på många intresserade deltagare där vi tillsammans fokuserar på möjligheterna i den nya digitala tekniken som i slutändan gör att bonden får rätt betalning för den kvalitet som levereras och att det även bidrar till transparens ända
Läs mer...

Svensk-dansk satsning på fleråriga grödor som råvara till bioraffinaderi och högvärdigt proteinfoder

10-11 januari samlades forskarkompetens från Skara, Göteborg, Tranemo och Aarhus inom energi- och vallfoderområdet för att starta projektarbetet med att etablera en ny utvecklingsplattform inom grön bioraffinering. Olika kretsloppssystem som effektivt tillvaratar gräsmarkers potential som råvara till både energi- och foderproduktion kommer kunna testas, demonstreras och utvärderas. Utgångspunkten är att finna mer klimatsmarta vägar genom att använda fleråriga grödor istället för ettåriga. ”Projektet som totalt fått medel motsvarande fem miljoner
Läs mer...

En aktiv dialog krävs för att lyckas med klimatomställningen i Västra Götaland

Den västsvenska kraftsamlingen Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om har under hösten blivit alltmer synlig i olika arrangemang. Målet med satsningen är att lantbruksnäringens produktion av råvaror för svensk energi- och livsmedelsproduktion ska bli mer klimatsmart och fossiloberoende. Flera av arrangemangen har gjorts i samverkan med den oberoende mötesplatsen Gröna Möten som drivs av Agroväst i samverkan med flera viktiga aktörer inom de gröna näringarna. “Gröna Möten är en
Läs mer...